中華の続きです 前回の写真奥の麻婆豆腐をやります 麻婆豆腐は特別難しいことは無いと思います 豆腐煮るだけなので というわけでネギと大蒜と挽肉を炒めます この場合のネギは普通長ネギを指そうがこの時はなかったので玉ねぎを使いました 結論から言うと甘…

はい これはiphoneのスクショです ホームボタン一発で心が浄化され健康に良くQOLが高まる それはそうと小職はよく中華的なメニューを作ります 何故なら鉄フライパンがあるから 鉄フライパンは油と相性がよく、一気に火で煽る中華には最適です よく家庭のコン…