2016-02-01から1ヶ月間の記事一覧

様子です はい 隣の隣の市の池までワカサギ氏を釣りに行っていきました 入場料払って敷地内で釣りまくるみたいなやつ 着いた時間は日の出前でまだ空は薄暗かったがだが既に結構な人数が居てこいつら暇かと思います 小職の事です 釣りしてる場所はわりと沖(…

起床一発目の食事を朝食というのならこれは朝食です レタ子です このように前日から水につけておくとパリっとします ドレッシングが無い時は作れ この時はオリーブオイルと穀物酢とよくわからないビネガー的なやつとめんつゆと砂糖とあとバジルと大蒜を入れ…

本日は神調味料を紹介します これです これはパッタイペーストです パッタイとはタイ式の焼きそばのことを言います それを家庭で簡単に再現する調味料が各社売られこれは近所の業務スーパー(神戸物産)で売っていたものです パッタイとは、パッタイの味とは…

中華の続きです 前回の写真奥の麻婆豆腐をやります 麻婆豆腐は特別難しいことは無いと思います 豆腐煮るだけなので というわけでネギと大蒜と挽肉を炒めます この場合のネギは普通長ネギを指そうがこの時はなかったので玉ねぎを使いました 結論から言うと甘…

はい これはiphoneのスクショです ホームボタン一発で心が浄化され健康に良くQOLが高まる それはそうと小職はよく中華的なメニューを作ります 何故なら鉄フライパンがあるから 鉄フライパンは油と相性がよく、一気に火で煽る中華には最適です よく家庭のコン…